Taco tisd….

Nej onsdag är det ju såklart idag! Vi brukar ju traditionellt här i USA äta tacos på tisdagar men vi var ju på Happy Hour igår så vi åt aldrig tacos. Och i morse önskade Kamran sig tacos:)

Och vet ni vad: tacos är ju egentligen ganska nyttigt och näringsrikt om man använder färska ingredienser. Idag blev det ekologisk nötfärs som protein och jag gjorde min egna guacamole!

I min guacamole har jag mogen avokado, färsk pressad lime, tomat, lök, färsk hackad koriander och vitlökssalt. Det är allt och det blir så frisk och gott! Har ni gjort egen guacamole någon gång och i så fall vad har ni i er?

Här ser ni färdigt resultat som nu väntar på Kamran när han kommer hem från jobbet!

Hoppas ni har en fin Lill-lördag!

Kram Maria

Comments 12
  • Karin M

    Hej Maria!
    Vilka härliga och fräscha matbilder, tacos är så gott, vi tänkte också äta det idag, men vi gjorde hemgjorda hamburgare istället. Det är också supergott.
    Japp, jag gör egen guacamole, det är så gott.
    Jag tål inte lök, men vitlök går bra, så i min guacomole har jag avokado, hackad vitlök, pressad lime, chiliflakes, lite grovmalen svartpeppar och salt, ibland har jag i lite örtsalt (det som du också fick av mig), mums så gott.
    Ha en fin Lill-lördag du med =)
    Massor med kramar från mig ❤️

    Reply

  • Sara D

    Smarrigt med tacos ju! I min guacamole är det grovt mosad avocado (gillar när det är lite bitar), riven vitlök, limejuice, tärnad tomat, färsk chili, salt, peppar och helt otraditionellt en liten klutt créme fraîche för att runda av den lite.
    Kram från Skåne!

    Reply

  • Anki

    Godmorgon!
    Nu är det torsdag morgon och temperaturen är på noll grader. Det börjar vända mot vår 👍
    Jag gör guacamole på samma sätt som dom flesta, ganska traditionellt.
    Om man vill göra tacos ännu nyttigare kan man använda grova salladsblad i stället för tacoskal.
    Ha en bra dag!
    Kram Anki

    Reply

  • Nettan

    Hej Fina Maria

    Mumsigt med tacos, det var ett tag sedan jag käkade de. Nu är det redan torsdag denna vecka på arbetet har flygigt iväg
    Ha en fin dag
    Kramisar Nettan

    Reply

  • Malin Th

    Hej Maria.
    Mums med guacamole. Jag gör också egen med grovmosad avocado, vitlök, tomater, lime, salt, peppar, koriander och lite olivolja.
    Ha en fin dag.
    Kram Malin Th

    Reply

  • Louise

    Mmm, taco! Det är så gott och vi äter det minst en gång i veckan. Försöker variera med nötfärs, vego-färs, kycklingfärs eller fisk. Har inte testat med lax men det sägs vara gott (men inte bra för miljön, så där får man välja sina lyxiga tillfällen!). Din gucamole låter magisk – förutom koriandern. Den är ju alltid en sådan vattendelare 😉 Och jag är av den sorten att jag inte gillar det. I min guca kör jag alltid avokado, lime, vitlök, salt & peppar. Ska nog testa tomat i som du någon gång! Kram

    Reply

  • Ellie

    Åh så gott! Hoppas ni fick en jättemysig kväll! Brukar mixa avocado med lite vitlök, lime, svartpeppar och havssalt <3 vill inte ha i för mycket ingredienser, just för att bevara smaken på avocadon! Mums! 💖👯

    Reply

  • Kristina F

    Det är först de sista åren som jag lärt mig att uppskatta en god guacamole och jag vill gärna ha en touch av creme fraiche och flingsalt i min. För min del skippar jag koriandern.
    Kramiz Kristina F

    Reply

  • Margareta

    Så härlig och fräsch Guacamolen ser ut. Den smakade säkert jättegott. Jag gör ungefär som du men har vitlök som jag pressar i. Har inte lök och tomat, men det ska jag testa.
    Kram Margareta 💜 💜 💜

    Reply

  • Dalkullanannanykvist

    HejBästaMaria 🙂
    Mums så gott med tacos..Har inte ätit det på evigheter dock..Men ska nog ta och göra det nån dag..
    Gårdagen var bra men nu har det redan blivit torsdag här..Ha en fin dag kraam AnnaN ♥♥

    Reply

  • Malin

    Hej Maria !
    Åh vad gott med tacos ,Elsas Favoriträtt. Vi äter den mest på lördagar men ibland äter vi i veckan och det känns xtra gott. Ha det fint ! Kram Malin mallan ❤️❤️❤️

    Reply

  • Lars Berglund

    Hej Kock Maria!
    Maten ser så gott ut ! mums !!!
    Trevlig Helg Kram Lars

    Reply

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

%d bloggers like this: